Ограниченную партию чавычи и ее икры завезли на рынки "Москва – на волне". Купить свежий улов можно в районах Митино и Косино-Ухтомский.
Чавыча содержит большое количество жиров омега-3, богата витаминами D и Е, селеном и магнием. В Москве она представлена в двух видах. Это свежемороженые стейки под вакуумом и потрошеные тушки.