"Наизнанку": рыбные консервы

This browser does not support the video element.

Как рыба попадает в банки и превращается в консервы? Могут ли такие консервы быстро стухнуть и остается ли рыбе, хоть что-то полезное? Все подробности в программе "Наизнанку".