В сегодняшнем выпуске программы "Сделано в Москве" речь пойдет о традициях русской кухни. Вы узнаете, что в современном русском ресторане повар уносит с кухни после увольнения, с кем официанты делятся чаевыми и какие блюда в старой Москве готовили из объедков.