Чтобы попробовать вкус экзотических блюд, уже давно необязательно ехать за границу. В ресторанах мегаполиса сегодня предлагают угощения со всех уголков света. В столице представлена европейская, кавказская, азиатская, американская еда.
Но среди всего этого разнообразия до сих пор есть то, что москвичи едят давно и продолжают есть сегодня. Какая она, современная кухня столицы? Об этом расскажет программа "Эволюция Москвы".