Охлажденный фарш - универсальный продукт, из которого можно приготовить десятки блюд. Чтобы они получились вкусными и полезными, сам фарш должен быть свежим. Портится он очень быстро. Из чего и как его делают, что нужно знать при выборе фарша в магазине, смотрите в программе "Формула качества".