В каждой булочной сегодня можно найти десятки сортов хлеба разной формы и содержания: ржаной, пшеничный, кукурузный, горчичный, молочный и т.д. Какой из них самый полезный, из чего он сделан и сколько времени хлеб не должен черстветь, расскажет "Формула качества".