Несмотря на то, что выбор бытовой техники для приготовления кофе становится все больше – классика для настоящих гурманов неизменна – турка. Почему именно она? Как из листа металла получается этот кофейный сосуд? И, наконец, почему даже в самой "правильной турке" можно сварить совсем не бодрящий напиток, смотрите в программе "Формула качества".