В Москве фиксируют крупнейшую за последние годы волну закрытий заведений общепита. По масштабам она сопоставима с периодом пандемийных ограничений и, по оценкам участников рынка, может даже превзойти его. За первые 2 месяца этого года в городе закрылись 125 кафе и ресторанов.
Что происходит? Люди перестают ходить в рестораны? Какие форматы остаются жизнеспособными?