Суши давно вошли в рацион россиян, однако случаи отравлений в последнее время участились. Кто и в каких условиях готовит азиатские закуски? Какие опасности может таить продукт из доставки?
Почему даже в популярных ресторанах есть риск, что будут несвежие ингредиенты? Как устроена японская кухня в Москве?