Фальсификат, опасные бактерии, просрочка – только в этом году по результатам проверок с продажи снято более 100 тонн молока и молочных продуктов. Производителей оштрафовали на общую сумму более 65 миллионов рублей. Что на самом деле содержится в сливочном масле, творожных сырках, сметане и твороге? И почему в нашей стране наблюдается острый дефицит хорошего молока: Ответы на эти вопросы – в программе "Специальный репортаж".