Специалисты Роспотребнадзора в этом году обнаружили 60 тонн молочного фальсификата. Причем зарубежные производители нарушают технологию в полтора раза чаще отечественных. Об этом сообщили в федеральной службе.
После проведения экспертиз отозвали 32 сертификата. Чаще всего компании пренебрегали физико-химическими показателями, то есть массовые доли жира, влаги, а также жирно-кислотный состав не соответствовали заявленным. Обнаружили при проверках и производителей-призраков. По адресам, указанным на упаковках, предприятий не оказалась.
Данные о надежности компаний выкладывают на сайтах территориальных управлений Роспотребнадзора, передает телеканал "Москва 24".