Мужчина пожаловался на отравления из-за популярного протеинового мороженого. Эксперты Роскачества выявили, что оно содержит кишечную палочку, превышение содержания микроорганизмов и незаявленные растительные жиры, что делает его фальсификатом.
По словам врачей, растительные жиры – не самое страшное, опаснее бактерии, например, сальмонеллы и клостридии, и антибиотики, которые могут попасть в сырье при нарушении сроков лечения коров.