"Время новых. Завод": кондитерский дом "Алтуфьево"

This browser does not support the video element.

Как маленькой пекарне удалось завоевать любовь большого города? Зачем в кондитерском деле используют стройматериалы? Почему даже в приготовлении тортов не обойтись без компьютерных технологий? И как меняется мода на оформление и начинки тортов?

Об этом – в проекте "Время новых. Завод".