Предприниматель из Москвы Роман Марченко решил открыть собственное производство премиальных колбас. При этом бизнесмен поставил перед собой задачу сделать изделия доступными каждому.
Как удалось реализовать замысел? Из чего готовят мясные деликатесы и в чем уникальность технологического процесса? Об этом – в проекте "Время новых".