В России производят больше сыра, чем потребляют. По данным "Союзмолоко" на 2025 год, объем производства составляет 1,14 миллиона тонн в год, а потребление – 1,05 миллиона тонн.
Как переизбыток предложения отражается на стоимости сыра? Об этом в программе "Деньги 24" рассказал экономический обозреватель Константин Цыганков.