Чем рибай отличается от стриплойна? Что такое альтернативные стейки? Как правильно выбирать, готовить и с чем сочетать этот продукт? Дарья Филиппова с командой экспертов попробуют мясо для жарки от известных производителей и расскажут, на что обращать внимание перед покупкой. А шеф-повар в студии покажет, как дома приготовить сочный и нежный стейк.