Испанцы считаются одними из главных виртуозов по части мяса. Попробовать знаменитый баскский чулет можно в Москве.
Гастрокритик Саша Ильин и музыкальный обозреватель "Сити" Евгений Дуко посетили три испанских ресторана, чтобы разобраться в главных мясных специалитетах. Об этом – в проекте "Сити. Едим".