Гастрокритик проекта "Сити" Александр Ильин подготовил подборку столичных заведений, в которых можно попробовать пирог Веллингтон с необычными начинками.
В ресторане Geraldine блюдо подают с олениной, савойской капустой и фуа-гра. Заведение Lea предлагает попробовать пирог с форелью. В ресторане El Pimpi готовят скампи Веллингтон с икрой.