Гастрокритик проекта "Сити" Александр Ильин подготовил подборку столичных заведений, где подают пирог Веллингтон.
В ресторане Geraldine блюдо готовят с олениной, савойской капустой и фуа-гра. В заведении Lea можно попробовать Веллингтон с форелью и соусом из шампанского. Ресторан El Pimpi предлагает блюдо с соусом из икры.