Гастрокритик Александр Ильин рассказал, какие неожиданные комбинации можно сделать в блюдах с арбузом. Например, в Shortlist создали салат с авокадо, сыром фета и арбузом.
Еще можно зайти в Black Thai за мильфеем с маринованным арбузом и тофу, а также посетить Mouflon и заказать там салат с арбузом и бастурмой. Подробнее – в программе "Сити".