Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на прилавках уже к 2023 году. Отмечается, что продукт безопасен для человека, а срок его хранения вдвое выше традиционного.
Согласно экспертным прогнозам, через 10 лет искусственное мясо будет занимать 10 процентов от всего рынка. Что такое карнивор-диета и как она влияет на организм? Об этом в программе "Вечер" рассказала нутрициолог Елена Иванова.