Фото: 123RF.соm/antonbelo
Желающие похудеть часто заблуждаются, что для идеальной фигуры необходимо отказаться от употребления хлеба, рассказала руководитель проекта "Школа снижения лишнего веса", врач-эндокринолог КДЦ НКЦ № 2 РНЦХ имени Петровского Юлия Атаманова в беседе с
"Газетой.ру".
По словам специалиста, лишний вес – это следствие злоупотребления хлебом, который является отличным продуктом для добора дневной нормы клетчатки. Мучное изделие необходимо правильно вписать в рацион.
Атаманова посоветовала за прием пищи есть что-то одно из углеводов: хлеб, кашу, макароны или картошку. Одна порция мучного изделия не должна превышать 25–50 граммов, то есть примерно один кусок, в зависимости от чувства голода.
Эндокринолог отметила, что при выборе хлеба нужно обращать внимание на два фактора. В составе на первом месте должна быть цельнозерновая мука, позволяющая сохранить чувство сытости на более долгое время, а калорийность должна быть около 210 килокалорий на 100 граммов, в таких видах меньше сахара.
Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук, эксперт телеканала "Доктор" Дарья Русакова
рассказала о первых признаках, которые свидетельствуют, что ЗОЖ превратился в болезнь. Среди них: постоянный контроль веса, чувство вины за лишний съеденный кусок, нарушение восприятия собственного тела и так далее.