17 марта зрители Москвы онлайн смогут в прямом эфире понаблюдать за празднованием Масленицы на ВДНХ, а самое главное – за приготовлением трехметрового блина. Корреспондент Лариса Соколова узнает у поваров, как перевернуть огромный блин, чтобы он не порвался, а также поговорит с посетителями об их любимых рецептах блинов.
Для классических блинов требуется пшеничная мука, однако известны рецепты с гороховой, гречневой и ржаной мукой. Кроме блинов, во время Масленицы можно приготовить и другие традиционные блюда, в числе которых вареники и пирог с тунцом.