Фото: m24.ru/Юлия Накошная
В России появится система управления качеством пищи с одинаковыми стандартами для российских и зарубежных продуктов. Поручение заняться ее разработкой дал правительству Владимир Путин.
Председатель совета директоров компании "Маркон" Сергей Рак рассказал в эфире радиостанции "Москва FM", что российские производители уже могут получить знак Роскачества и маркировать им свой товар.
"Под одним и тем же брендом в России могут выпускать продукт с одними параметрами, а в западных странах – с другими. Например, российская и зарубежная Coca-Cola могут отличаться. Еще больше могут отличаться молочные продукты, сыры.
У нас есть ГОСТы, которые не совсем обязательны. Российские ГОСТы существенно жестче, чем западные стандарты. Задача этой программы – стимулировать рост производителей выпускать высококачественную продукцию", – сказал он.
Эксперт добавил, что российские производители уже могут маркировать свой товар знаком Роскачества.
"У нас есть организация Роскачество, которая начала действовать не так давно. Она производят отбор продуктов в магазинах и проверяют их в независимых лабораториях. Сейчас она начинает выдавать новый знак качества, но только тем продуктам, которые по стандартам относятся к высшему качеству.
Эта программа направлена и на импортозамещение. Этот знак качества могут получить только продукты из российского сырья. Получение этого знака качества – добровольная процедура", – добавил он.
Как пишет
"Коммерсантъ", правительство должно отчитаться перед президентом России о ходе разработки системы до 10 ноября.
Создание единой системы контроля за продуктами в 2012 году уже обсуждало Минэкономики: тогда речь шла о переводе разрешительной документации на продукты в электронную форму и присвоении партиям продуктов уникальных идентификационных номеров.
По этому номеру каждый потребитель в режиме онлайн получал бы доступ ко всей собранной в единый реестр информации о качестве, безопасности и легальности продукции.