В первую неделю августа в столице официально заработают 50 бахчевых развалов, сообщил глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
"Наступил август, предприниматели выставляют в Москве арбузные развалы. На улице Гарибальди находится один из 50 бахчевых развалов, которые будут установлены буквально в ближайшие дни, на этой неделе", – приводит слова Немерюка Агентство "Москва".
Арбузные развалы будут открываться и дальше, и до конца августа в Москве заработают 203 точки, которые будет открыты до 1 октября.
"Арбузы в Москву поступают из различных регионов. Соответственно, есть арбузы и зарубежные, и иранские, в торговых сетях есть японские квадратные арбузы. Но, конечно же, у москвичей больше всего пользуется популярностью наши волгоградские, астраханские, которые активно начали поступать в столицу", – подчеркнул глава департамента торговли и услуг.
При этом цены на арбузы попадаются разные. Например, на базе "Фудсити" арбуз стоит порядка 15 рублей за килограмм, а на бахчевом развале – уже 20 рублей.
Арбузы и дыни будет проверять Роспотребнадзор на наличие нитратов. Кроме того, к бахчевым развалам и продавцам применяется ряд требований.
Что должно быть на развале:
медкнижка и униформа у продавца;
сертификаты соответствия продукции;
весы;
информация с режимом работы;
жалобная книга;
поддон высотой 15 сантиметров для арбузов;
не менее 10 метров от дороги;
тент;
ценники.
Арбузы и дыни не могут лежать на земле. Как минимум, должен быть поддон высотой сантиметров в 15. Расстояние до ближайшей дороги - не меньше 10 метров. От солнечных лучей арбузы и дыни должны прикрывать тентом.