Новости
Новости
-
Собянин вручил государственные и городские награды заслуженным москвичам -
14:47
-
14:44
-
14:35
-
14:28
-
14:17
-
14:12
-
14:09
-
13:59
-
13:59
-
13:45
-
13:43
-
13:35
-
13:25
-
13:22
-
13:22
-
13:08
-
13:02
-
12:55
-
12:50
-
12:47
-
12:36
-
12:33
-
12:23
-
12:20
-
12:11
16 января 2018, 19:30
КультураЭксперт объяснил, как соли и опасные бактерии попадают в мясо
Как соли и опасные бактерии попадают в мясо? Чем рискует покупатель такой продукции? На эти вопросы ответил глава национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.
По его словам, соляной раствор, например, совершенно безопасен и используется для придания мясу более нежной текстуры. А вот обнаружение бактерии листерии, напротив, – тревожный факт, свидетельствующий о необходимости лучше следить за санитарным состоянием предприятия, отметил эксперт. Подробности – в сюжете телеканал Москва 24.
