16 января 2018, 18:15
КультураВ курином мясе шести российских марок выявили бактерии и антибиотики
Росконтроль выявил нарушения сразу у шести российских производителей куриного мяса. По мнению проверяющих, употребление такой курицы может привести к аллергическим реакциям и острому отравлению.
Как пояснила главный эксперт Росконтроля Ирина Аркатова, замечания по безопасности получили все проверенные образцы, в первую очередь, по микробиологическим показателям. Кроме того, в двух образцах были обнаружены патогенные микроорганизмы – сальмонеллы, а в одном образце – листерии. Подробности – в сюжете телеканала Москва 24.