14 мая 2018, 07:15
КультураРоспотребнадзор опроверг слух о массовой фальсификации молочной продукции
Больше половины магазинного творога не соответствует нормам. Роспотребнадзор подвел итоги масштабной проверки молочного рынка.
Выяснилось, что нарушения допущены при перевозке или хранении, а не при производстве. Также специалисты проверили сливочное масло и молоко с процентом жира 3,2. Недочеты выявили в 20% проб молока и трети образцов сливочного масла. Между тем, слух о массовой фальсификации "молочки" в Роспотребнадзоре опровергли. По результатам исследования, жиры немолочного происхождения выявили лишь в восьми пробах их девяноста. Подробности − в сюжете телеканала Москва 24.