"Супермаркет": индейка

Фото: depositphotos/Shebeko

Что делать, если баранина и говядина – это дорого, а курица надоела? В чем преимущества индейки? Чем она похожа на говядину? И даст ли она фору курице по полезности и дешевизне? Как приготовить индюшачий бекон?

Все об индейке в программе "Супермаркет" Кирилл и Андрей Эйхфусы рассказали вместе с гостем – специалистом по аграрной политике Всемирной продовольственной организации при ООН, президентом компании Agrifood Strategies Альбертом Давлеевым.