27 сентября 2019, 22:45
Общество"Вечер": перспективы искусственного мяса
Российские ученые создали в лабораторных условиях искусственное мясо, которое может появиться на прилавках уже к 2023 году. Отмечается, что продукт безопасен для человека, а срок его хранения вдвое выше традиционного.
Согласно экспертным прогнозам, через 10 лет искусственное мясо будет занимать 10 процентов от всего рынка. Что произойдет с традиционными производителями? Готовы ли вы отказаться от мяса? Об этом – в программе "Вечер".