Знаменитые шведские фрикадельки оказались родом из Турции

Фото: AP/Matthew Mead

Знаменитые шведские фрикадельки оказалось родом из Турции. Признание в турецких корнях этого блюда разместили на официальной странице Швеции в Twitter.

"Шведские фрикадельки на самом деле основаны на рецепте, который король Карл XII привез домой из Турции в начале XVIII века", – сказано в сообщении, авторы которого призвали придерживаться фактов.

Swedish meatballs are actually based on a recipe King Charles XII brought home from Turkey in the early 18th century. Let's stick to the facts! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM

— Sweden.se (@swedense) 28 апреля 2018 г.

Как отмечает The New York Times, трудно сказать, почему Швеция выбрала именно этот момент, чтобы раскрыть правду о фрикадельках. Однако, пишет издание, это заявление вызвало бурные дискуссии в соцсетях. Пользователи из Турции были довольны "признанием", а шведы, напротив, выражали обеспокоенность, сетуя, что долго жили "во лжи".

При этом в ряде турецких СМИ заявили, что шведские короли позаимствовали у Турции не только фрикадельки, но также голубцы и кофе. Более того, даже прозвучали призывы вернуть фрикаделькам из турецкое название – "кюфта". В самой Швеции на это отреагировали сдержанно, не желая развивать кулинарную войну.