Рестораторов попросили добавить в меню недорогую воду

Национальная ассоциация экспертов по деловой этике, этикету и протоколу (НАДЭП) обратилась президенту Федерации рестораторов и отельеров Игорю Бухарову с просьбой добавить в меню заведений общепита дешевую воду. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на президента НАДЭП Альбину Холгову.

"В магазине вода в маленькой бутылке стоит около 20 рублей, почему в ресторанах ее не предлагают хотя бы за 50–70 рублей? Почему она стоит 400 рублей? Например, мне нужно запить таблетку. Что человеку делать?" – объяснила причину такого предложения Холгова.

Она также добавила, что в ассоциации пока не получили ответ от Бухарова, однако там уверены, что рестораны поддержат инициативу.

Ранее Союз потребителей России предложил обязать кафе и рестораны подавать уменьшенные порции. Клиенты должны будут сами выбирать объем еды, выбирая так называемую пониженную, нормальную или повышенную порцию.

Предполагается, что это позволит избежать "пищевого расточительства" из-за недоеденных блюд.