Жители дома на Рязанском проспекте устали от восточной кухни и добиваются закрытия кафе, которое находится прямо в подвале многоэтажки. Но даже постановление Роспотребнадзора не помогает: заведение, несмотря на запрет, как работало, так и продолжает работать, передает телеканал "Москва 24".
Санитарная проверка выявила, что в этом кафе нарушений больше, чем блюд в меню. По словам жильцов дома, в котором расположился общепит, прежде чем заказывать здесь еду, имеет смысл составить завещание. О том, что творится на кухне, они узнали от сотрудников Роспотребнадзора.
Одна из жительниц дома рассказала, что сотрудники кафе неправильно хранят продукты, кастрюли стоят прямо на полу, верхняя одежда не разделяется с рабочей, нет маркировки досок, ножей и так далее.
Сотрудников надзорных органов пригласили жильцы, уставшие от ароматов восточных специй, которые добрались даже до верхних этажей здания. Люди пытались договориться с владельцем заведения и без подключения Роспотребнадзора. Владелец кафе установил вытяжную систему. Дышать стало немного легче, но появились шум и вибрация, невыносимые для жильцов примыкающих квартир.
Специалисты говорят, что установленный в кафе компрессор вообще не должен использоваться в жилых домах: он настолько мощный, что его установка разрешена только на промышленных объектах.
Специалисты Роспотребнадзора после проверки пришли к выводу, что кафе нарушает многие санитарные нормы. Среди них – отсутствие документов на реализуемую продукцию, нарушение планировки помещения и условий для мытья посуды.
Кузьминский районный суд принял решение о закрытии кафе на 90 суток. Однако предписанный тайм-аут продлился всего полтора месяца. За это время сменился арендатор, а в отношении нового предпринимателя судебных решений нет.
О незаконной работе кафе жильцы вновь сообщили в Роспотребнадзор. Сотрудники опечатали двери на 90 суток. В управе настроены решительно и намерены добиться того, чтобы эта восточная кухня закрылась навсегда.