"Максимальное приближение": Александр Раппопорт

В этом году Александр Раппопорт получил титул "Ресторатор года" за "Китайскую грамоту" и "Black Thai"- для любителей настоящего азиатского вкуса, "Dr. Живаго" - для тех, кто понимает современную русскую кухню, "Brasserie most" - для поклонников высокой французской кулинарии и "Мясной клуб" - для искушенных мясоедов.

Максим Иксанов решил выяснить, как именитый адвокат Александр Раппопорт совмещает рестораны с залами суда. Оказалось, что и этим герой "Максимального приближения" не ограничился, он подарил Иксанову новый уголовный кодекс в комиксах, рассказал, как сделать успешный бизнес из своего хобби, по какой причине из центрального ресторана Москвы вдруг пропало культовое берлинское печенье и почему "волки с Уолл-стрит" на самом деле не так страшны, как о них говорят.