24 января 2013, 21:45
Культура"Формула качества": нарезной батон
Нарезной батон входит в тройку любимых москвичами хлебобулочных изделий. Этот продукт можно назвать юбиляром: 60 лет назад состав батона был зарегистрирован в официальной таблице ГОСТа. В общем, на нём выросло не одно поколение. Андрей Эйхфус выяснит: почему батон называется нарезной; сколько должно быть насечек на батоне, и для чего они вообще нужны, и почему этот хлеб такой вкусный и популярный.








Собянин: художественная подсветка в этом году украсит около 100 объектов
































