Минздрав выступает за снижение соли и сахара в продуктах питания

Фото: m24.ru/Лидия Широнина

Министерство здравоохранения России предлагает снизить содержание соли, сахара, а также трансжиров в продуктах питания, сообщает газета "Известия".

По мнению чиновников ведомства, именно повышенное содержание сахара, соли и жиров способствует развитию ожирения, сахарного диабета и других заболеваний.

Минздрав планирует принять соответствующие документы на уровне Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Для этого в ведомстве подготовили стратегию по формированию здорового образа жизни, где особо отмечены нормы употребления вредных компонентов.